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Bebidas famosas del mundo : cócteles, batidos, vinos y licores, bebidas calientes, ponches, bebidas sin alcohol, longdrinks ... / traducción: Julio Herrero, J. Tola y J. Fuentes.

Contributor(s): Herrero, Julio [traductor] | Tola, J [traductor] | Fuentes, J [traductor].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Madrid : Everest, 1998Description: 3 volumen : ilustraciones, fotografías ; 30 x 21 cm.Content type: texto Media type: sin mediación Carrier type: volumenISBN: 84-241-9712-7 (volumen I); 84-241-9717-8 (volumen II); 84-241-9716-X (volumen III); 84-241-9713-5 (Obra completa).Other title: Enciclopedia de las bebidas famosas del mundo.Uniform titles: Menu-Getranke von A bis Z Español Subject(s): Postres | Bebidas alcohólicas | Bebidas | Cócteles | CocinaDDC classification: 641.86 Summary: La enciclopedia de las bebidas famosas del mundo contiene recetas internacionales para cócteles, combinados, ponches, batidos, licores, etc. Incluye numerosos mapas de las grandes zonas vinícolas del mundo, así como información sobre las clases de vino más importantes. Más de 800 consejos prácticos sobre cómo adquirir, almacenar y servir las bebidas. Con 600 fotografías en color que ilustran todo tipo de crustas, cobblers, cocteles, coolers, fizzes, sour, etc. Gracias a ellas preparar estas y otras bebidas resulta una tarea fácil y deliciosa.
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R 641.6 G748c 2001 La gran cocina paso a paso / R 641.86 B387f 1998 Bebidas famosas del mundo : R 641.86 B387f 1998 Bebidas famosas del mundo : R 641.86 B387f 1998 Bebidas famosas del mundo : R 647.94068 L864g 2008 La gobernanta : R 647.95 F315m 1992 Manual práctico de restaurantes / R 658.406 G943 2009 Guía de negocios

La enciclopedia de las bebidas famosas del mundo contiene recetas internacionales para cócteles, combinados, ponches, batidos, licores, etc. Incluye numerosos mapas de las grandes zonas vinícolas del mundo, así como información sobre las clases de vino más importantes. Más de 800 consejos prácticos sobre cómo adquirir, almacenar y servir las bebidas. Con 600 fotografías en color que ilustran todo tipo de crustas, cobblers, cocteles, coolers, fizzes, sour, etc. Gracias a ellas preparar estas y otras bebidas resulta una tarea fácil y deliciosa.

Título original. Menu-Getranke von A Biz Z.

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